Jak wyposażyć sklep mięsny?

Jak wyposażyć sklep mięsny? Dzisiejszy sklep mięsny to praktycznie forma delikatesów. Aby przyciągnąć klientów powinien byś tak zaprojektowany i wyposażony. Klienci zwracają uwagę nie tylko na ceny produktów, ale ich jakość. Równie ważne jest wykończenie samej powierzchni sklepu (przyjazna kolorystyka ścian, podłóg jak i jego wyposażenie. Wchodząc do sklepu, klientowi w pierwszej kolejności...

Czytaj więcej...

Jak sezonować wołowinę na sucho?

Jak sezonować wołowinę na sucho? Rzeźnicy, właściciele sklepów mięsnych, restauratorzy kładą nacisk na jakość mięsa i uzyskanie dobrych walorów smakowych. Takim procesem jest starzenie mięsa wołowego. Pytanie: Czym jest starzenie mięsa wołowego? Jest to naturalny, powolny proces, który zaczyna się po uboju. Jego efektem jest zwiększona kruchość, lepszy aromat i smak. Mięso zaraz po uboju nie jest...

Czytaj więcej...

Ocynkowane regały do magazynu - dlaczego warto?

Dlaczego warto zainwesotować w ocynkowane regały magazynowe wspornikowe, paletowe i półkowe do twojego magazynu? Ocynkowane regały magazynowe produkcji włoskiej firmy G.S Industry to wynik długich żmudnych badań i dogłębnych analiz wykonanych przez techników i inżynierów logistyki w celu zapewnienia jakości oraz walorów użytkowych. Rygorystyczne testy wykonywane przy ekstremalnych warunkach w...

Czytaj więcej...

Jak eksponować w ladzie chłodniczej świeże mięso nie tracąc jego walorów smakowych i wizualnych

Jak eksponować w ladzie chłodniczej świeże mięso nie tracąc jego walorów smakowych i wizualnych Firma ITALFROST oferuje lady chłodnicze produkcji włoskiej firmy CRIOCABIN. Lady cechuje najnowszy design oraz doskonała prezentacja produktów żywnościowych. Podstawową zasadą w ekspozycji mięsa w ladzie chłodniczej jest utrzymanie wysokiej wilgotności w jego otoczeniu. Dlatego też niezbędny jest...

Czytaj więcej...

Jaki regał chłodniczy do sklepu?

Jaki regał chłodniczy do sklepu? Klienci z reguły mają dylemat jaki regał chłodniczy wybrać do sklepu? Przed decyzją, należy się zastanowić co chcemy w nim eksponować, jaki rodzaj i wielkość asortymentu. Należy zwrócić uwagę na szerokość korytarzy, ponieważ przed regałem chłodniczym zatrzymują się kupujący , celem dokonania wyboru i tworzą zatory. W związku z tym oferujemy regały chłodnicze o...

Czytaj więcej...

Komory chłodnice w sklepie spożywczym

Komory chłodnice w sklepie spożywczym Komory chłodnicze w sklepie to jego niezbędny element. W dzisiejszych czasach i dobrze rozwiniętej logistyce dostaw towarów wymagających niskich temperatur magazynowania zbędna jest budowa dużych komór chłodniczych zabierających miejsce magazynowania innych towarów, pojemników i skrzynek. Komory z paneli wypełnionych wysoko spienionym poliuretanem zastępują komory...

Czytaj więcej...

Jakie rozwiązania w zakresie mebli chłodniczych dla sklepów spożywczych proponują Państwo na czas gorszej koniunktury gospodarczej

Jakie rozwiązania w zakresie mebli chłodniczych dla sklepów spożywczych proponują Państwo na czas gorszej koniunktury gospodarczej Niestety, w doborze mebli chłodniczych nie ma znaczenia koniunktura gospodarcza. Ich zakup to inwestycja na wiele lat. W wypadku zakupu tanich, źle dobranych (niejednokrotnie przypadkowych) urządzeń wzrastają ich koszty utrzymania oraz konieczność wymiany po krótkim okresie...

Czytaj więcej...

Urządzenia chłodnicze do sklepu - nowe czy używane?

Urządzenia chłodnicze do sklepu - nowe czy używane? Brak tutaj ekonomicznego uzasadnienia wyboru używane czy nowe. Oczywiście urządzenia używane tj. **używane lady chłodnicze**, **używane regały chłodnicze** itp. są tańsze, ale w mojej praktyce spotkałem się z różnicami w cenach sięgającymi tylko 20%. Oczywiście wszyscy porównują cenę jednego metra bieżącego, co jest rzeczą błędną gdyż...

Czytaj więcej...

Zasady eksploatacji mebli chłodniczych w sklepie spożywczym

Zasady eksploatacji mebli chłodniczych w sklepie spożywczym a) prawidłowy dobór urządzeń w stosunku do wymagań temperaturowych konserwowanych i eksponowanych produktów. b) prawidłowy dobór zasilania chłodniczego: centrali oraz skraplacza) (uzależniony od zapotrzebowania chłodniczego urządzeń, położenia, odległości) c) przeszkolenie personelu na temat prawidłowej obsługi, konserwacji i...

Czytaj więcej...

Wyposażenie supermarketu w regały sklepowe firmy CEFLA

Wyposażenie supermarketu w regały sklepowe firmy CEFLA Regały sklepowe 3x3 - optyczna lekkość przy zachowaniu nośności. Pozwolą Ci stworzyć bardziej unikatowy sklep – duże możliwości dostosowania samych regałów tj. modułów, kolorystyki czy akcesoriów jak i dodatków typu banery reklamowe, oświetlenie czy dodatki z drewna. System regałów sklepowych 3x3 Sam system 3x3 to nie tylko regały a różnego...

Czytaj więcej...

Lady chłodnicze na świeże mięso - dlaczego powinna być utrzymywana wysoka wilgotność?

Lady chłodnicze na świeże mięso - dlaczego powinna być utrzymywana wysoka wilgotność? Świeże mięso jest jednym z najbardziej wrażliwych towarów na warunki przechowywania i ekspozycji. Związane jest to z warunkami otoczenia takimi jak temperatura oraz wilgotność. Temperatura wewnątrz lady na mięso powinna wahać się w granicach +1 do +4 stopnie. Przy zastosowaniu odpowiedniej technologii...

Czytaj więcej...

Dlaczego najlepiej kupować lady chłodnicze wykonane ze stali nierdzewnej?

Dlaczego najlepiej kupować lady chłodnicze wykonane ze stali nierdzewnej? Oferowane przez naszą firmę lady chłodnicze w całości, zarówno powierzchnia wystawowa jak i wnętrze, wykonane są ze stali nierdzewnej INOX AISI 304. Nasi konkurenci, w najlepszym wypadku  oferują lady chłodnicze w z powierzchnią wystawowa wykonaną  ze stali nierdzewnej, reszta z blachy ocynkowanej lub malowanej.  INOX AISI 304...

Czytaj więcej...

Jakie są dostępne kolory oferowanych lad chłodniczych?

Jakie są dostępne kolory oferowanych lad chłodniczych? Firma Criocabin oferuje lady chłodnicze z dekoracjami w kolorach standardowych, w całej palecie kolorów RAL, oraz specjalnych kolorach opracowanych przez producenta. W zależności od typu koloru wymagane są dopłaty, a w przypadku kolorów standardowych dopłat tych nie ma. Kolory standardowe to biały, czarny, czerwony, szary, oraz drewnopodobne (imitacja...

Czytaj więcej...

Dlaczego warto kupić regały chłodnicze z drzwiami szklanymi?

Dlaczego warto kupić regały chłodnicze z drzwiami szklanymi? Oferujemy kilka rodzajów regałów chłodniczych tradycyjnych z nocną zasłoną oraz z drzwiami szklanym. Te ostatnie znajdują duże uznanie klientów. Ich zastosowanie znacznie obniża koszty użytkowania z powodu mniejszego zapotrzebowania chłodniczego a tym samym mniejszego zużycia prądu elektrycznego. Zastosowanie drzwi zbliża warunki...

Czytaj więcej...

Regały półkowe do magazynu - jakie kupić?

Regały półkowe do magazynu - jakie kupić? Dobór regałów półkowych zależy od ich przeznaczenia. Regały półkowe MITO 3 i EURO 4 mają zastosowanie w centrach dystrybucyjnych, tam gdzie mamy do czynienia z opakowaniami, które można składować bezpośrednio na polkach. W obu systemach zastosowany jest ten sam profil. Różnią się budową półki. Wykorzystywane są do budowy zarówno jednopoziomowych jak i...

Czytaj więcej...

Dlaczego warto stosować regały wspornikowe CANTILSIGMA?

Dlaczego warto stosować regały wspornikowe CANTILSIGMA? Regały wspornikowe przeznaczone do składowania długich elementów. Niezbędne do magazynowania rur, profili stalowych, dłużyc. Ze względu na konstrukcję (specjalny profil słupa nośnego), nośność, długość ramion wykorzystywane są również w przemyśle meblarskim do składowania płyt oraz w hurtowniach blach. Zastosowanie warstwy ocynowanej we...

Czytaj więcej...

Różnice pomiędzy antresolą magazynową, a podestem magazynowym

Różnice pomiędzy antresolą magazynową, a podestem magazynowym Antresola magazynowa to konstrukcja kilkupoziomowa oparta na regałach magazynowych, najczęściej półkowych, z korytarzami roboczymi umożliwiająca wielopoziomowe powiększenie powierzchni magazynowej, a co za tym idzie optymalne wykorzystanie wysokości obiektu. Jej zastosowanie pozwala na powiększenie składowanego asortymentu,...

Czytaj więcej...

Jaki regał wspornikowy na rury?

Jaki regał wspornikowy na rury? Oferowane regały wspornikowe pozwalają na składowanie wszelkiego rodzaju rur. Wysokości słupów nośnych oraz maksymalna obciążalność ramion pozwala na znaczne zwiększenie powierzchni magazynowej. Bezśrubowe połączenie ramion ze słupem nośnym (połączenie na klin), pozwala dowolną zmienę konfiguracji i przystosowywanie regału wspornikowego do wymogów i ilości danego...

Czytaj więcej...

Właściwe wykorzystanie przestrzeni magazynowej jest kluczowe dla efektywności każdego przedsiębiorstwa. Dobór odpowiednich regałów magazynowych może pomóc w optymalizacji przestrzeni i zwiększeniu wydajności pracy. Wśród dostępnych opcji regałów magazynowych dwie z nich - regały paletowe i półkowe - cieszą się dużą popularnością. Wszystkie te opceje regałów magazynowych produkowane są przez firmę G.S. INDUSTRY. W niniejszym artykule specjaliści ITALFROST porównają te dwa rodzaje regałów, aby pomóc Państwu wybrać najlepsze rozwiązanie dla magazynu.

Regały paletowe:

Regały paletowe to solidne konstrukcje, które pozwalają na składowanie towarów na paletach. Stosowane są przede wszystkim w magazynach o dużym natężeniu obrotu towarowego, gdzie szybkość kompletacji i wydajność magazynowania mają kluczowe znaczenie.

Zalety:

Duża nośność: Regały paletowe mogą pomieścić ciężkie ładunki, nawet do kilku ton na jednym poziomie.

Szybkość kompletacji: Ułatwiają szybkie pobieranie i składowanie towarów za pomocą wózków widłowych.

Dostęp do palet: Zapewniają bezpośredni dostęp do każdej palety, co ułatwia kontrolę stanów magazynowych i przeprowadzanie inwentaryzacji.

Wady:

Zajmują więcej przestrzeni: Regały paletowe mogą wymagać większej przestrzeni magazynowej niż regały półkowe.

Wysokie koszty inwestycyjne: W porównaniu z regałami półkowymi, regały paletowe mogą mieć wyższe koszty zakupu, montażu i konserwacji.

Regały półkowe:

Regały półkowe to lżejsze konstrukcje, które pozwalają na składowanie towarów w mniejszych jednostkach niż palety. Stosowane są przede wszystkim w magazynach o mniejszym obrocie towarowym, gdzie potrzebna jest większa elastyczność w dostosowywaniu pojemności i konfiguracji regałów.

Zalety:

Elastyczność: Regały półkowe można łatwo modyfikować i dostosowywać do zmieniających się potrzeb magazynowych.

Oszczędność miejsca: Pozwalają na wykorzystanie przestrzeni magazynowej w sposób bardziej efektywny niż regały paletowe.

Niższe koszty inwestycyjne: W porównaniu z regałami paletowymi, regały półkowe zwykle mają niższe koszty zakupu, montażu i konserwacji. Dzięki temu są bardziej dostępne dla przedsiębiorstw o ograniczonym budżecie lub tych, które dopiero zaczynają swoją działalność w obszarze magazynowania.

Wady:

Mniejsza nośność: Regały półkowe mają mniejszą nośność w porównaniu do regałów paletowych, co sprawia, że są mniej odpowiednie dla ciężkich i dużych ładunków.

Wolniejsza kompletacja: Ze względu na mniejszą nośność i konieczność ręcznego załadunku i wyładunku towarów, kompletacja może być wolniejsza niż w przypadku regałów paletowych.

Podsumowanie:

Wybór między regałami paletowymi a półkowymi zależy od indywidualnych potrzeb Państwa magazynu. Jeśli przedsiębiorstwo obsługuje duże ilości towarów na paletach i priorytetem jest szybkość kompletacji oraz duża nośność, regały paletowe będą odpowiednie. Z kolei, jeśli Państwa przedsiębiorstwo wymaga większej elastyczności i składowania mniejszych jednostek towarowych, regały półkowe mogą być lepszym rozwiązaniem.

Ostatecznie, warto zwrócić uwagę na specyfikę prowadzonego biznesu, rodzaje produktów, które są magazynowane, dostępny budżet oraz dostępną przestrzeń magazynową. Ważne jest również, aby skonsultować się z ekspertami w dziedzinie magazynowania, takimi jak Italfrost, którzy mogą doradzić, jakie rozwiązanie będzie najbardziej korzystne dla Waszego przedsiębiorstwa.