Otwarty został sklep mięsno - wędliniarski CRAZY BUCHER. Zastosowaliśmy w nim urządzenia chłodnicze produkcji firmy CRIOCABIN. W korytarzu zostały ustawione lady chłodnicze o podwyższonej wilgotności ENIXE 250 M1 na mięso oraz ENIXE 200 na wędliny. Za ladą usytuowana jest nowoczesna szafa do dojrzewania (sezonowania) wołowiny TUSCANA w której procesy dojrzewania sterowane są elektronicznie. Ponadto celem zwiększenia ekspozycji oferowanych produktów zostały użyte regały chłodnicze ETHOS z drzwiami szklanymi na świeże mięso oraz ETHOS z hakami do ekspozycji wędlin. Ponadto, celem ułatwienia pracy obsługi, zastosowane zostały półautomatyczne krajalnice, maszyna do mielenia mięsa itp. produkcji firmy BOSTON.
Witryna ENIXE na mięso
Regały ETHOS i szafa do sezonowania wołowiny
Witryna ENIXE i regał ETHOS na wędliny
Lada chłodnicza ENIXE na wędliny
Szafa do dojrzewania wołowiny TUSCAN
